1М Молочный сыр "CAMEMBERT" 50% с Белой Плесенью 125 г.

1М Молочный сыр "CAMEMBERT" 50% с Белой Плесенью 125 г.

   Это классический камамбер. Под тонкой, слегка упругой корочкой с белым пушистым мицелием плесени скрывается нежная, кремовая мякоть. Вкус у него  сливочный, с легкими грибными нотками и деликатной солоноватостью. Многие берут его как самостоятельную закуску, либо намазывают на хлеб или крекеры. Кроме прочего 1М Молочный сыр "CAMEMBERT" отлично подходит для салатов или запекания. 

Состав:

• Пастеризованное нормализованное молоко.
• Соль пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий Е536).
• Закваски молочнокислых микроорганизмов.
• Культуры плесеней: Penicillium candidum и Geotrichum candidum. 
• Молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин).
• Уплотнитель — хлорид кальция. 

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность: 219 ккал. 
• Белки: 16 г. 
• Жиры: 18 г. 
• Храните при температуре от 0 °C до +6 °C. Срок годности — 45 суток.