Описание
Это воздушный десерт: нежная, пористая основа из яблочного пюре и яичного белка под тонким слоем шоколадной глазури. У зефира выраженный ванильный аромат, а сочетание фруктовых нот и сладкой глазури получается очень гармоничным и обольстительным. Он дивно подойдет к чаю или кофе, а еще его удобно взять с собой для перекуса.
Что в составе?
- сахар;
- кондитерская глазурь (в ней: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, лецитин, ароматизатор «Ванилин», поваренная соль);
- глюкозный сироп;
- яблочное пюре;
- пектин (желирующий агент);
- яичный белок;
- регуляторы кислотности (молочная кислота, лактат натрия).
Пищевая ценность (на 100 г):
- белки: 1,6 г;
- жиры: 8 г;
- углеводы: 72 г;
- энергетическая ценность: 370 ккал.
Несколько практических моментов:
- Срок годности: 3 месяца.
- Условия хранения: при температуре примерно 18 °C (±3 °C) и влажности воздуха не более 75%. Не подвергайте продукт прямому солнечному свету.
- Производитель: ООО «Бековский пищекомбинат» (Россия).
- Стандарт: ГОСТ 6441.
- Упаковка: полимерный пакет флоу-пак.
Интересный нюанс: именно слой глазури работает как защитный барьер — он помогает сохранить свежесть зефира в течение всего срока годности без добавления дополнительных консервантов.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
