Бековский Зефир 250 г.

Бековский Зефир 250 г.

Это классический воздушный зефир. Ванильный вариант, но в линейке бренда есть и фруктовые вкусы — например, малиновый или черносмородиновый. Основа- натуральное яблочное пюре, благодаря чему у десерта получается мягкая, слегка тягучая текстура и легкая фруктовая кислинка. По ощущениям он похож на домашний. 

Состав

• сахар;
• глюкозный сироп;
• яблочное пюре;
• пектин (желирующий агент);
• яичный белок;
• регуляторы кислотности (молочная кислота, лактат натрия).

В классических версиях (ваниль) нет искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. В ягодных вариантах (малина, смородина) вкус и цвет создаются за счет добавления протертых ягод. Продукт соответствует ГОСТ 6441. 

Пищевая ценность (на 100 г)

• белки: 1 г;
• жиры: 0,1 г;
• углеводы: 84 г;
• энергетическая ценность: около 319 ккал. 

Практические моменты

• Срок годности: 2 месяца. 
• Условия хранения: при температуре от +15 °C до +21 °C,  влажности воздуха не более 75%. Важно не подвергать продукт прямому солнечному свету. 
• Производитель: ООО «Бековский пищекомбинат» (Россия). 
• Упаковка: полимерный пакет флоу-пак.