У него мягкий, сливочный вкус и пластичная, однородная текстура. Название «трюфель» - скорее поэтическая метафора, подчеркивающая изысканность, а не наличие настоящего трюфеля в составе.
А вы любите классический сыр? Видимо, да, если вы на этой странице. И все-таки, вы ищите сыр где во вкусе есть новые изысканные для вас нотки? Хорошо бы если такие нюансы не выходили за рамки канонов. Как быть в этой ситуации? А выберите чуть другой классический сыр. Именно такой сыр был сделан специально для вас и назван “Беловежский трюфель” сливочный.
«Этот сыр будто впитал в себя все, чем славно Полесье: простор лугов, запах скошенной травы, прохладу утреннего ветра с болот и ту самую неспешную тишину, которую умеют ценить деревенские люди. В „Беловежском Трюфеле сливочном“ нет суеты - только старание мастеров, которые знают: хороший продукт не делается наспех. Молоко берут самое лучшее, сыр выдерживают, дают дозреть, чтобы вкус стал мягким, сливочным, глубоким. Он не старается удивить резкой пряностью - ему это ни к чему. Его сила в другом: в том, как он согревает изнутри, как обнимает сливочной нежностью и напоминает о доме, о Белоруссии, где все просто, честно и по-настоящему вкусно».
Состав:
- молоко нормализованное;
- закваска молочнокислых микроорганизмов;
- сычужный фермент;
- соль.
Пищевая ценность (на 100 г):
- белки: 26 г;
- жиры: 27 г;
- углеводы: 0 г;
- энергетическая ценность: 327 ккал.
Условия хранения и срок годности:
- Хранить при температуре от +2 °C до +6 °C.
- Срок годности: пол-года.
