Дамплинги Сибирская Коллекция с курицей и овощами Вок 270 г.
Это замороженный полуфабрикат в азиатском стиле. Идея в том, чтобы быстро получить сытное блюдо: тонкое тесто фило сочетается с сочной начинкой из курицы и смеси овощей.
Что в начинке? Куриное мясо, белокочанная и пекинская капуста, репчатый лук, стручковая фасоль, лук-порей, сладкий перец и зеленый лук. Добавлена крахмальная лапша, соевая спаржа, морковь, соевый соус естественного брожения и подсолнечное масло. Для вкуса и аромата включили пряности (имбирь, кориандр, перец чили), чеснок, а также ряд пищевых добавок: усилители вкуса (глутамат натрия и другие), антиокислитель (лимонная кислота), краситель (сахарный колер III) и ароматизаторы.
Тесто: пшеничная мука, вода, пшеничный глютен, соль, загустители, подсолнечное масло.
Пищевая ценность (на 100 г): примерно 144–190 ккал, белки 8–8,5 г, жиры 4,9–7,9 г, углеводы 17,8–22 г.
Как готовить? Дамплинги подходят для разных способов приготовления. Можно варить, жарить (в том числе в сковороде вок) или разогревать в микроволновке. После разогрева начинка сохраняет сочность, а тесто приобретает легкую хрустящую текстуру. Отлично дополнят соевый соус или другие азиатские заправки.
