ГРОДНО МК Рулька Крестьянская свиная ВК ВУ 1 кг.
«Ох, аппетитна эта копчено‑вареная рулька. Она сразу про тепло и про дом деревенский. Представь: за окном осенний туман стелется по белорусским лугам, а в доме пахнет дымом, чесноком и пряными травами.
Рулька уже готова: ее сперва бережно сварили, чтобы мясо стало мягким, как бабушкино объятие, а потом окунули в ароматный дым - такой, что в нем будто спрятались запахи леса и сухих веток. Шкурка у нее золотистая, чуть блестящая, а внутри сочнейшая мякоть с тонкой прослойкой жира, которая тает прямо на языке.
Рульку Крестьянскую и резать приятно: ломтики выходят ровные, плотные, но не жесткие. Подашь на большом блюде с хреном, да с квашеной капустой - и сразу ясно: это не просто еда, а маленький праздник. Такой кусок хочется есть не спеша, да, с духмяным домашним хлебом, чтобы каждый укус отдавал и дымом, и теплом печи, и деревенским покоем».
Один кусок Рульки весит около 700-800г. Стоимость одной рульки очень не высокая, около 270 рублей.
- Состав. В основе деликатеса свиная рулька и соль. Также в рецептуре есть пищевые добавки: стабилизаторы (Е407, Е450, Е451), желирующий агент (Е508), антиокислитель, усилитель вкуса и аромата (Е621, Е635), а также стабилизатор цвета (Е250).
- Срок годности. В закрытой упаковке - 45 суток. После того как вскроете вакуумную упаковку, продукт нужно съесть за 3 дня, храня при температуре примерно +4 °C.
- Как использовать? Такой деликатес хорошо идет как самостоятельная закуска, а еще его можно добавлять в салаты, запечь или подать с гарниром.
- Вкус и качество мяса. Многие отмечают, что мясо сочное, с умеренным, приятным ароматом копчения.
- Шкурку. Часто пишут, что она достаточно мягкая и легко жуется, а ведь многие из нас ценят это качество в мясных продуктах.
- Универсальность. Привлекательно то, что рульку можно сразу подавать как закуску. Верх совершенства - шикарный бульон из Крестьянской Рульки (как пример, для горохового супа).
- Сытность. Даже пара бутербродов с такой рулькой вполне заменяют полноценный прием пищи.
