ПИКАНТ МК продукт из свинины вырезка Домашняя в\у в\к весовая 1 кг.
Свиная вырезка - самая нежная часть, будто специально создана, чтобы радовать. Ее сперва промариновала умелая рука - с солью, да с пряностями, чтоб вкус раскрылся. Потом копчение: легкий дымок, будто от старой печи в белорусской хатке, и сразу тепло на душе. А дальше варка, доведение мяса до мягкости. Чтобы таяло на языке, но при этом держало форму.
В разрезе у вырезки Домашней цвет теплый, розовато‑янтарный, без лишней красноты. Текстура плотная, но не жесткая: режется легко, а во рту раскрывается сочностью. Вкус прямой, деревенский: чувствуется чистая свинина, а поверх нее — нотки чеснока, перца, паприки…
Упакована вырезка Домашняя в вакуум, чтобы сберечь этот самый «печной» дух, не дать ему улетучиться по дороге к столу. Вес около пол-кило: хватит и на праздничный рулет, и на щедрую нарезку к картошечке с укропом, и на бутерброды, которые утром исчезают быстрее чая.
Хранится при +2…+6 °C до 45 суток, а после вскрытия лучше съесть за трое суток - так вкус останется таким, каким его задумали мастера. Пищевая ценность: на 100 г. - примерно 16 г. белка и 5,5 г. жира, а калорийность около 120 ккал.
Белорусское качество тут - не просто слова. Это про то, когда за продуктом стоит не конвейер, а традиция: строгий контроль, отборное мясо, проверенные рецепты. Ну, как? Захотелось попробовать? Рискните).
